Le curcuma est utilisé depuis plus de 4000 ans par les Indiens dans de nombreux plats et comme remède dans leur médecine traditionnelle, dite médecine ayurvédique, une des plus anciennes au monde.
Le curcuma est utilisé depuis plus de 4000 ans par les Indiens dans de nombreux plats et comme remède dans leur médecine traditionnelle, dite médecine ayurvédique, une des plus anciennes au monde.